Oprema za sušenje

Zašto odabrati nas?

Bogato iskustvo

Od svog osnutka, Gaokangmedical-lab razvio se u sveobuhvatno poduzeće koje integrira istraživanje i razvoj kemijske opreme, proizvodnju i prilagodbu procesa kroz stalne tehnološke inovacije i širenje tržišta.

Širok raspon primjena

Proizvodi se široko koriste u laboratorijima, znanstveno-istraživačkim ustanovama, sveučilištima, kemijskim poduzećima, bolnicama, novoj energiji, poljoprivredi, hrani, metalurgiji, rudarstvu, građevinarstvu, naftnoj i drugim industrijama.

 

Pouzdana kvaliteta proizvoda

Tvrtka je posvećena istraživanju, razvoju i proizvodnji opreme za niskotemperaturnu ekstrakciju masti i ulja, te preuzima kompletne komplete opreme za masti i ulja. Vršimo višestruke testove prije napuštanja tvornice. Prošli smo ISO 9001, CE i druge testove kvalitete.

Napredna oprema

Gaokangmedical-lab je uveo automatiziranu proizvodnu opremu i proizvodne tehnologije svjetske klase i kontinuirano širio svoje proizvodne kapacitete kako bi zadovoljio zahtjeve kupaca. Ulaganje u naprednu proizvodnu opremu i softverske objekte čini poduzeće više internacionaliziranim i standardiziranim.

 

Što je stroj za sušenje smrzavanjem?

 

 

Sušilica za zamrzavanje uklanja vodu iz kvarljivog materijala kako bi ga sačuvala, produžujući mu rok trajanja i/ili ga čineći praktičnijim za transport. Sušilice zamrzavanjem rade smrzavanjem materijala, zatim smanjenjem tlaka i dodavanjem topline kako bi se omogućilo da se smrznuta voda u materijalu izravno pretvori u paru (sublimat).

 

 

  • Sušenje u mikrovalnoj pećnici
    Mi razvijamo opremu za mikrovalno sušenje koja daje brže, ujednačenije rezultate u usporedbi s konvencionalnim metodama. Naša GK serija koristi kontroliranu mikrovalnu energiju za uklanjanje vlage...
    Više
  • Mikrovalna vakuumska sušilica
    Ovo je tunelska mikrovalna vakuumska sušilica i stroj za sterilizaciju, koji ima prednosti ukupne ujednačenosti, uštede energije, visoke učinkovitosti i prihvatljivosti za okoliš. Stroj usvaja PLC...
    Više
  • Sušilica
    Naša sušilica za sprej za kavu pretvara tekući koncentrat kave u slobodni -, instant prah s izuzetnim zadržavanjem arome i topljivošću - sve u kompaktnom, učinkovitom otiscu.
    Više
  • Sušenje farma
    Naše farmaceutsko sušenje, svestrano i učinkovito rješenje dizajnirano posebno za farmaceutsku industriju. Naš sustav nudi preciznu kontrolu nad postupkom sušenja, osiguravajući visoku - kvalitetu...
    Više
  • Sušenje mlijeka u raspršivanju
    Naše sušenje mlijeka, posebno dizajnirano za učinkovitu preradu mlijeka i drugih mliječnih proizvoda. Naša jedinica je projektirana za pružanje optimalnih performansi, osiguravajući visoku -...
    Više
  • Sušila za tunel transportne livere
    Naša sušilica tunela za mikrovalnu pećnicu isporučuje brzo, jednolično sušenje za kontinuiranu industrijsku obradu. Sadrže konfigurabilne mikrovalne module i pojaseve otporne na toplinu, izvrsno...
    Više
  • Mala farmaceutska sušilica za zamrzavanje
    Naša FD serija Kompaktna sušilica za malo farmaceutske zamrzavanje isporučuje precizno sušenje za laboratorije . s 304 nehrđajućeg čelika (može se prilagoditi 316) konstrukcija, -55 stupanj /-80...
    Više
  • Stroj za sušenje valjka
    Stroj za sušenje valjka je vrsta opreme za sušenje unutarnjeg toplinskog i toplinskog uvjeta ., bubanj se okreće i unutarnji izvor topline provodi, tvoreći film na površini bubnja i dovršavajući...
    Više
  • Stroj za sušenje tekućine
    Stroj za sušenje tekućih slojeva vrlo je učinkovit, svestran stroj sa širokim rasponom primjena u više sektora. Njegova stabilnost i jednostavnost uporabe čine ga popularnim izborom.
    Više
  • Fluidirani granulator
    Fluidizirani granulator je vrsta opreme koja koristi protok zraka za fluidiranje praha, u kombinaciji s vezom za sprej za pripremu jednoličnih granula, široko korištenih u farmaceutskoj, hrani,...
    Više
  • Oprema za sušenje tekućine
    Oprema za sušenje tekućine koristi protok zraka kako bi materijal bio obustavljen, za postizanje visoke učinkovitosti i ujednačenog sušenja, primjenjivog na farmaceutske, kemijske, hrane i druge...
    Više
  • Granulator za sušenje tekućine
    Granulator za sušenje tekućih kreveta vrsta je visoko učinkovite procesne opreme koja integrira miješanje, granulaciju, sušenje i druge funkcije, koja se široko koristi u područjima lijekova,...
    Više
Prednosti stroja za sušenje smrzavanjem
 

Očuvanje nutritivne vrijednosti
Ključna prednost korištenja zamrzivača za sušenje je mogućnost zadržavanja nutritivne vrijednosti proizvoda. Sušenje zamrzavanjem čuva okus, teksturu, hranjive tvari i profil okusa, na primjer, hrane osušene smrzavanjem. Ovo čini sušenje smrzavanjem učinkovitom metodom čuvanja prehrambenih artikala bez mijenjanja njihovog okusa ili nutritivne vrijednosti. Na primjer, voće iz sušilice za zamrzavanje zadržava svoje vitamine i minerale, što ga čini zdravim međuobrokom. Također, zamrznuto sušeno meso zadržava svoj sadržaj proteina, što ga čini dobrom opcijom za planinare i kampere kojima je potreban lagani izvor proteina.

 

Produljenje roka trajanja
Mnogi proizvodi osušeni smrzavanjem imaju rok trajanja do 30 godina, puno dulje od svojih originalnih ekvivalenata. Zbog toga je sušenje smrzavanjem idealno rješenje za dugotrajno skladištenje hrane. Na primjer: zamrznuti sušeni obroci popularan su izbor za hitne opskrbe i situacije preživljavanja, budući da se mogu čuvati dulje vrijeme bez kvarenja ili gubitka nutritivne vrijednosti.

 

Smanjenje bacanja hrane
Zamrznuta sušena hrana može se konzervirati što rezultira manjim otpadom. Proces smanjuje kvarenje i bacanje hrane, što je ključno za tvrtke koje žele poslovati na održiv način. Također, sušenje smrzavanjem može sačuvati ostatke proizvoda s farmi, smanjujući bacanje hrane i osiguravajući dodatni izvor prihoda za poljoprivrednike.

 

Održavanje okusa i teksture
Liofilizirani proizvodi zadržavaju svoj okus i teksturu i često pružaju bolju vizualnu i osjetilnu privlačnost od proizvoda koji se tradicionalno čuvaju. Na primjer: zamrznuto sušeno bilje i začini zadržavaju svoj okus i aromu, što ih čini popularnim izborom za kuhare i kućne kuhare. Smrznuto sušeno voće i povrće također zadržava svoju teksturu, što ih čini izvrsnim dodatkom salatama i drugim jelima.

 

Vrste strojeva za sušenje smrzavanjem

Kućni sušači zamrzavanjem
Ovi strojevi su prikladni za kućanstva i mala poduzeća. Manji modeli omogućuju vam da dehidrirate oko 5 funti proizvoda. Dostupne su i velike kućne sušilice za zamrzavanje. Mogu zamrznuti-sušiti oko 20 funti u jednom ciklusu. Ove manje strojeve još uvijek mogu koristiti tvrtke. Zapravo, oni također mogu pomoći u marketinškim naporima restorana. Kako zdravi zamrznuti osušeni zalogaji postaju moderni, restoran može koristiti malu sušionicu za zamrzavanje za pripremu slastica ili malih besplatnih obroka.

 

Komercijalni sušači smrzavanjem
Ovi se strojevi često mogu vidjeti kao dio tehnologije i uređaja restorana. Druge tvrtke koje često suše proizvode zamrzavanjem u malim ili srednjim količinama također mogu kupiti komercijalnu sušilicu zamrzavanjem. Njihov kapacitet je između 20 i 100 funti. Ovi su strojevi također prikladni za mala i srednja e-trgovinska poduzeća koja prodaju razne liofilizirane proizvode poput cvijeća ili bilja.

 

Industrijski zamrzivači za sušenje
Kada se radi o velikom kapacitetu, postoje strojevi za sušenje zamrzavanjem koji mogu obraditi tisuće kilograma proizvoda. Ove strojeve u industriji pića koriste proizvođači instant kave ili mješavina praha.

 

Primjena stroja za sušenje smrzavanjem
 

Prehrambena industrija

Sušilice za zamrzavanje obično se koriste u prehrambenoj industriji kako bi hrana dulje trajala na polici. Sušilica za zamrzavanje također se koristi za izradu jedinstvenih prehrambenih proizvoda kao što je zamrznuto sušeno voće koje se može koristiti za grickanje, pečenje ili ugraditi u žitarice i druge proizvode. Sušenje zamrzavanjem uključuje jedinstveno uklanjanje vode iz hrane, što pomaže u sprječavanju kvarenja i rasta bakterija. To ga čini idealnom tehnikom čuvanja hrane koja se brzo kvari, poput voća, povrća i mesa. Smrznuta sušena hrana također je popularna među planinarima i kamperima jer je lagana, laka za nošenje i skladištenje i ima dugi rok trajanja. Prikladna su opcija za ljude koji trebaju spakirati hranu za duža putovanja na otvorenom.

Farmaceutska industrija

Sušilica smrzavanjem je bitan alat za proizvodnju cjepiva, antibiotika i drugih lijekova u farmaceutskoj industriji. Omogućuje očuvanje aktivnih sastojaka lijeka i produljuje trajanje proizvoda na polici. Sušenje smrzavanjem je nježan proces koji pomaže u održavanju učinkovitosti lijeka dok uklanja vodu iz proizvoda. To ga čini idealnom tehnikom za čuvanje osjetljivih lijekova koje druge metode konzerviranja mogu oštetiti. Naš aparat za sušenje zamrzavanjem također stvara lijekove u prahu koji se lako mogu rekonstituirati vodom. To pacijentima olakšava uzimanje lijekova, osobito onima koji imaju poteškoća s gutanjem tableta.

Biotehnološka industrija

Sušilice zamrzavanjem ključne su u biotehnološkoj industriji, gdje se koriste za očuvanje biomase, stabilizaciju enzima i očuvanje stanične kulture, među ostalim primjenama. Biološki uzorci često su osjetljivi na promjene temperature i vlažnosti, što može uzrokovati brzu degradaciju uzoraka. Naš zamrzivač za sušenje pomaže u očuvanju ovih uzoraka uklanjanjem vode iz proizvoda, što sprječava rast bakterija i druge oblike degradacije. Sušilo za zamrzavanje također se koristi za zaštitu enzima i drugih proteina, koji se često koriste u istraživačkim i biotehnološkim aplikacijama. Uklanjanjem vode iz proizvoda, sušenje smrzavanjem pomaže stabilizirati ove proteine, koji se po potrebi mogu lako rekonstituirati s vodom.

Pripravnost za hitne slučajeve i aktivnosti na otvorenom

Sušilice za zamrzavanje također su popularne za pripremu za hitne slučajeve, a obično se koriste za izradu namirnica za preživljavanje koje mogu trajati dulje vrijeme. Sušenje zamrzavanjem također se koristi za razvoj visokokaloričnih obroka dizajniranih za ljubitelje vanjskog prostora koji su lagani i kompaktni za nošenje. Hrana za preživljavanje iz sušilice za zamrzavanje popularna je među ljudima koji žele biti spremni za hitne situacije kao što su prirodne katastrofe ili nestanci struje. Ove se namirnice mogu dugo čuvati bez kvarenja i lako ih je pripremiti rehidracijom kada je to potrebno.

 

Komponente stroja za sušenje smrzavanjem
Freeze Dryer Machine For Candy
Laboratory Spray Dryer
Freeze Dryer Pharmaceutical
Lab Spray Dryer

Rashladni sustav
Rashladni sustav hladi (ledeni) kondenzator koji se nalazi unutar sušilice za zamrzavanje. Rashladni sustav također se može koristiti za hlađenje polica u komori za proizvode za zamrzavanje proizvoda.

 

Vakuumski sustav
Vakuumski sustav sastoji se od zasebne vakuumske pumpe povezane s hermetičkim kondenzatorom i spojenom komorom za proizvod.

 

Kontrolni sustav
Kontrolni sustavi razlikuju se po složenosti i obično uključuju sposobnost senzora temperature i tlaka. Napredni upravljači omogućit će programiranje cjelovitog "recepta" za sušenje zamrzavanjem i uključivat će opcije za praćenje napredovanja procesa sušenja zamrzavanjem. Odabir upravljačkog sustava za sušilicu za zamrzavanje ovisi o primjeni i upotrebi (tj. laboratorij nasuprot proizvodnji).

 

Komora proizvoda ili razvodnik
Komore za proizvode obično su ili razdjelnik s pričvršćenim tikvicama ili veća komora sa sustavom polica na koje se stavlja proizvod.

 

Kondenzator
Svrha kondenzatora je privući pare koje se sublimiraju od proizvoda. Budući da se kondenzator održava na nižoj energetskoj razini u odnosu na proizvodni led, pare se kondenziraju i pretvaraju natrag u kruti oblik (led) u kondenzatoru. Sublimirani led nakuplja se u kondenzatoru i ručno se uklanja na kraju ciklusa sušenja zamrzavanjem (korak odmrzavanja). Potrebnu temperaturu kondenzatora diktira točka smrzavanja i temperatura kolapsa proizvoda. Rashladni sustav mora biti u stanju održavati temperaturu kondenzatora znatno ispod temperature proizvoda.

 

Kako radi stroj za sušenje smrzavanjem

 

Faza 1: Zamrzavanje

Nakon što se proizvodi stave u stroj za sušenje smrzavanjem, prvi korak procesa je njihovo zamrzavanje. Stroj snižava temperaturu na otprilike 0 stupnjeva F. Na toj se temperaturi molekule vode pretvaraju u led. Proizvodi koji imaju nižu točku taljenja ili puno masti umjesto vode ne mogu se sušiti smrzavanjem. Primjeri takvih proizvoda uključuju alkoholna pića ili voće poput avokada i kokosa.

Faza 2: Vakuum

Nakon što se artikli zamrznu, stroj pomoću pumpe stvara vakuum. Smanjenjem tlaka može se postići sublimacija. To je stanje u kojem će molekule vode ispariti umjesto da se ukapljuju zbog smanjenog tlaka.

Faza 3: Sušenje

Glavni proces sušenja odvija se nakon što se tlak smanji. Radi se polaganim zagrijavanjem proizvoda. To uzrokuje da se molekule vode pretvore u paru bez taljenja. Para se kondenzira u kolektoru i može se ukloniti nakon što stroj za sušenje zamrzavanjem završi ciklus. Procesom sušenja uklanja se otprilike 99% vode iz proizvoda. Smanjeni sadržaj vode zaustavlja rast bakterija. Zato se veleprodajni liofilizirani proizvodi mogu sigurno konzumirati godinama nakon što su dehidrirani.

Faza 4: Skladištenje

Iako se ovaj korak događa nakon što su proizvodi izvađeni iz stroja, vrlo je važan. Bilo da radite liofilizirane bombone ili dehidrirate bilje da biste dobili vrste i mješavine čaja, treba ih pravilno skladištiti. Ako su proizvodi izloženi vlazi, mogu početi rehidrirati što će smanjiti njihov rok trajanja. Ako planirate pronaći dobavljače liofiliziranih proizvoda, pobrinite se da vam daju odgovarajuće upute za skladištenje.

 

Koja se hrana može obraditi u stroju za sušenje zamrzavanjem?

 

 

Bitno je razumjeti koja je hrana prikladna za proces sušenja smrzavanjem. Pažljiva priprema sirovina je ključna, jer jednom kada se sušenje zamrzavanjem završi, ovom hranom se neće moći manipulirati. Na primjer, ražnjići od svježeg voća sušenjem smrzavanjem mogu rezultirati jedinstvenim ukrasom za koktele ili deserte.


Preporuča se pripremanje hrane u malim porcijama, u slojevima, u malim komadićima ili narezane na tanke ploške. To uključuje sve od slatkiša i sitnog voća kao što su maline, jagode, borovnice i kupine do narezanih gljiva, tartufa, algi, kamenica, morskih ježinaca, kuhanih školjki, cvijeća, aromatičnog bilja, sirove ribe ili morskih plodova, moussea, kolača, jogurta ili sladoled. Rezultati dobiveni ovim malim formatima su iznenađujući. Mogu se koristiti za ukrašavanje i završnu obradu slastica ili tanjura, kao i za nadjeve. U salatama, umočene u ulje (čuvajući njihovu hrskavu teksturu) ili kao sastojci u slanim jelima za intenzivnu i hrskavu teksturu.


Sušenje zamrzavanjem također se može primijeniti na različite proizvode kako bi se dobili prahovi, koji se koriste za jačanje umaka ili stvaranje iznimno intenzivnih infuzija pred očima kupca, npr. glave škampi, gljive ili manje atraktivne obreske. Također, za poboljšanje čokolade, maslaca, meringa ili keksa, dodavanje okusa pićima ili posluživanje kao ukras u čašama.


Svi proizvodi koji u svojoj strukturi imaju vodu pogodni su za sušenje zamrzavanjem. Važno je napomenuti da su proizvodi s visokim udjelom masti ili alkohola najmanje prikladni za sušenje smrzavanjem.
Sušenje smrzavanjem smrznutog voća može biti isplativa opcija za osiguranje dosljednog standarda kvalitete tijekom cijele godine.

 

Lab Spray Dryer

 

Koji je proces koji se odvija unutar stroja za sušenje smrzavanjem?

Proces koji se odvija unutar zamrzivača za sušenje je poznat kao liofilizacija ili liofilizacija. Ovaj proces uključuje brzo zamrzavanje proizvoda, nakon čega slijedi proces sublimacije pod vrlo niskim tlakom koji uklanja vlagu izravnom pretvorbom čvrstog leda u vodenu paru. Ovo uklanja većinu sadržaja vode iz proizvoda, omogućujući mu da ostane stabilan na sobnoj temperaturi i tlaku tijekom duljeg vremenskog razdoblja.


Liofilizacija ima i druge prednosti osim stabilnosti. Također može smanjiti količinu mikroba u proizvodima, eliminirati gorčinu i neugodne okuse zbog toplinske obrade, poboljšati boju i teksturu nekih proizvoda, poboljšati zadržavanje hranjivih tvari tijekom skladištenja, suspendirati arome i općenito poboljšati procese formulacije u prehrambenoj i farmaceutskoj industriji.


Liofilizacija je složen proces koji zahtijeva izuzetno preciznu kontrolu temperature, tlaka i raznih drugih uvjeta okoline ovisno o vrsti proizvoda koji se suši smrzavanjem. Unatoč ovoj složenosti, moderni sušači zamrzavanjem omogućuju precizne i ponovljive rezultate na razinama industrijske proizvodnje.

 

Čimbenici koje treba uzeti u obzir pri odabiru stroja za sušenje smrzavanjem

 

Razumite svoje zahtjeve za prijavu
• Vrsta uzorka: Razmotrite koje vrste uzoraka ćete sušiti smrzavanjem. Vodene otopine mogu zahtijevati osnovni model, dok otapala poput acetonitrila mogu trebati zamrzivač s naprednim mogućnostima, poput onih koji nude niže temperature.
• Volumen i veličina serije: Procijenite količinu materijala koju trebate obraditi u svakoj seriji. Sušilice za zamrzavanje dolaze u različitim veličinama od stolnih jedinica za male količine do podnih modela koji mogu podnijeti nekoliko litara materijala.
• Učestalost korištenja: Odredite koliko često ćete koristiti sušilo za zamrzavanje. Velika upotreba zahtijeva stroj s izdržljivom konstrukcijom i po mogućnosti bržim značajkama odmrzavanja i održavanja.

 

Provjerite bitne značajke
• Temperaturne mogućnosti: Osigurajte da sušilica za zamrzavanje može postići potrebne temperature za vaše specifične uzorke. Većina jedinica doseže temperature oko -50 stupnjeva, ali za neke uzorke može biti potrebno -84 stupnjeva ili čak -105 stupnjeva.
• Vakuumski sustav: Učinkovitost sušilice za zamrzavanje uvelike ovisi o njezinom vakuumskom sustavu. Potražite sušilicu s visokokvalitetnom pumpom i provjerite specifikacije performansi vakuuma.
• Sustav kontrole: Moderne sušilice za zamrzavanje dolaze s naprednim sustavima kontrole koji omogućuju preciznu kontrolu procesa i fleksibilnost. Provjerite ima li recertificirani model intuitivno sučelje i programibilne postavke.
• Vrsta razdjelnika: Ovisno o tome sušite li zamrzavanjem u rasutom stanju ili u bočicama, odaberite sušilo s odgovarajućim razdjelnikom. Razdjelnici s više otvora nude veću fleksibilnost za različite vrste spremnika.

 

Procjena značajki i specifikacija sustava
• Certifikacija učinkovitosti: Osigurajte da je sušilica za zamrzavanje ponovno certificirana za rad u skladu sa specifikacijama originalnog proizvođača. To uključuje sveobuhvatno testiranje kako bi se potvrdilo da sve funkcije sustava rade učinkovito, osiguravajući pouzdanost u vašim kritičnim istraživačkim aplikacijama.
• Kapacitet i učinkovitost sustava: Procijenite kapacitet zadržavanja leda i brzinu uklanjanja vode kako biste osigurali da sustav može učinkovito podnijeti vaše očekivane veličine opterećenja i zahtjeve za propusnost. Sustav koji odgovara vašim dnevnim potrebama obrade optimizirat će tijek rada vašeg laboratorija.
• Napredni sustavi upravljanja: Potražite sušilice za zamrzavanje opremljene sofisticiranim sustavima upravljanja koji nude precizno upravljanje procesom liofilizacije. Sustavi s programabilnim postavkama, nadzorom u stvarnom vremenu i automatiziranim senzorima mogu uvelike poboljšati točnost i ponovljivost procesa.

 

Procjena operativnih značajki
• Opcije razdjelnika i komore: Razmotrite vrstu i konfiguraciju razdjelnika i komore za sušenje. Osigurajte da su prikladni za vrste i veličine uzoraka koje planirate obraditi, bilo da radite s rasutim materijalima ili pojedinačnim bočicama.
• Mogućnosti odmrzavanja: Provjerite uključuje li sustav učinkovite funkcije odmrzavanja za održavanje performansi i jednostavnost održavanja. Značajke automatskog odmrzavanja mogu uštedjeti vrijeme i spriječiti kašnjenja u radu.
• Protokoli za sigurnost i nadzor: Istražite sigurnosne značajke integrirane u sušilicu za zamrzavanje, kao što su alarmi za kvarove sustava i mogućnosti nadzora u stvarnom vremenu koje vas mogu upozoriti na sve kritične promjene u parametrima performansi.

 

Razumijevanje prilagodljivosti i proširenja sustava
• Skalabilnost: procijenite može li se sušilica za zamrzavanje povećati ili modificirati dodatnim priborom ili dodacima kako bi se prilagodila rastućim ili promjenjivim istraživačkim potrebama.
• Kompatibilnost s laboratorijskim prostorom i infrastrukturom: Provjerite jesu li veličina sušilice za zamrzavanje, energetski zahtjevi i razine buke pri radu kompatibilni s vašim raspoloživim laboratorijskim prostorom i infrastrukturom.
• Utjecaj na okoliš: Razmotrite utjecaj sušilice za zamrzavanje na okoliš, posebice njegovu energetsku učinkovitost i vrstu korištenog rashladnog sredstva. Odabir sustava s ekološki prihvatljivim rashladnim sredstvima kao što je R600a može smanjiti ugljični otisak vašeg laboratorija.

 

5 savjeta za produljenje životnog vijeka vašeg stroja za sušenje smrzavanjem

 

Redovito mijenjajte svoje vakuumsko ulje
Ne može se precijeniti važnost redovite izmjene ulja u vašoj vakuumskoj pumpi. Bez čistog ulja vaša pumpa neće raditi do svog kapaciteta, što može ozbiljno spriječiti vaše procese liofilizacije. Dobro pravilo je pratiti boju ulja na vanjskom mjeraču pumpe. Ako je išta drugo osim jasno, vrijeme je za promjenu. Međutim, najbolje je jednostavno mijenjati ulje prema rasporedu koji je određen ozbiljnošću vašeg otapala. Sublimacija nježnijih otapala često omogućuje vašem ulju da traje više od 1,000 sati, dok oštrija otapala mogu opravdati svakodnevne izmjene. Obavezno istražite zahtjeve vašeg procesa za idealnu učestalost izmjene ulja.

 

Ne koristite jake kemikalije za čišćenje brtve vrata
Osim ako ne sublimirate posebno jake kemikalije, brtvu vrata trebali biste čistiti samo vodom ili otopinama na bazi vode. Rješenja za čišćenje na bazi vode osigurat će da vaša brtva na vratima ostane netaknuta i tako dulje zadržati svoj vakuumski integritet.

 

Nikada nemojte uključivati ​​vakuumsku pumpu prije nego što kondenzator spusti komoru na sigurnu temperaturu
Ako redovito koristite strojeve za sušenje smrzavanjem, vjerojatno dobro znate zašto ova smjernica postoji. Ali vrijedi ponoviti: ako počnete stvarati vakuum prije nego što kondenzator spusti temperaturu komore, pare od isparene vlage će se vratiti natrag u vakuumsku pumpu i oštetiti njezine unutarnje dijelove, potencijalno vas koštati nekoliko tisuća dolara u budućnosti.

 

Nakon rada uvijek ispustite vakuum stroja za sušenje zamrzavanjem
Ako to ne učinite, to će jednostavno rezultirati neredom i izgubljenim vakuumskim uljem. Stvoreni podtlak će isisati ulje iz pumpe i proliti ga po cijeloj komori. Naravno, neće uzrokovati nikakvu štetu, ali tko to želi počistiti? Većina podnih strojeva za sušenje smrzavanjem ima zaporne ventile, ali mnogi stolni nemaju. Ako vaš liofilizator nema namjenski ventil, možete ispustiti vakuum otvaranjem jednog od otvora razvodnika ili drenažnog otvora na prednjoj strani jedinice.

 

Posljednje, ali ne i najmanje važno: postavite sušilicu za zamrzavanje na sigurnu udaljenost od zida
Kondenzatori su skloni oštećenju toplinom, pa im je potrebna odgovarajuća ventilacija za učinkovito raspršivanje. Stoga biste trebali osigurati da je vaš stroj za sušenje zamrzavanjem cijelo vrijeme na sigurnoj udaljenosti od zida. Obično je dovoljno 8 inča. Sve više od 12 inča je pretjerano. Osim toga, sobna temperatura ne smije biti previsoka. Za sigurne radne temperature provjerite priručnik za uporabu svog liofilizatora.

 

 

Naša tvornica

 

Od svog osnutka, Gaokangmedical-lab razvio se u sveobuhvatno poduzeće koje integrira istraživanje i razvoj kemijske opreme, proizvodnju i prilagodbu procesa kroz stalne tehnološke inovacije i širenje tržišta. Oslanjajući se na svoje snažne sposobnosti istraživanja i razvoja i bogate resurse intelektualnog vlasništva, tvrtka postupno zauzima mjesto na području kemijske i farmaceutske opreme. Smješten u parku napredne opreme visokotehnološke zone Anyang, prostire se na površini od 15 000 četvornih metara, ima odjel inženjerskog dizajna, odjel inženjerskih instalacija, radionicu za proizvodnju opreme, radionicu za drugu radionica i radionica za montažu subkritičnih ekstrakcijskih električnih dijelova.

 

productcate-1-1

 

Naši certifikati

Tvrtka je prošla certifikat sustava upravljanja kvalitetom ISO9001, EU CE, SGS, TUV i druge certifikate.

productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1

 

FAQ

 

P: Što trebate znati o sušenju smrzavanjem?

O: Sušenje smrzavanjem iskorištava znanstveni princip "sublimacije", izravnog prijelaza krutine u plin, uklanjanjem leda (krutine) iz smrznute hrane kao vodene pare (plina). Koristeći sublimaciju, hrana zadržava veći dio svoje izvorne teksture, okusa i hranjivih vrijednosti kada se rehidrira.

P: Koji je osnovni princip sušilice zamrzavanjem?

O: Sušenje smrzavanjem, također poznato kao liofilizacija, proces je u kojem se voda u obliku leda pod niskim tlakom uklanja iz materijala sublimacijom. Ovaj proces pronašao je mnoge primjene za proizvodnju visokokvalitetne hrane i lijekova.

P: Koliki je životni vijek sušilice za zamrzavanje?

O: Iako je istina da neki uređaji za sušenje zamrzavanjem nastavljaju učinkovito liofilizirati desetljećima, prosječni životni vijek uređaja za sušenje zamrzavanjem u današnjem laboratorijskom okruženju je otprilike 10 do 15 godina.

P: Koje su 4 faze sušenja smrzavanjem?

O: Predtretman.
Smrzavanje i žarenje.
Strukturno osjetljiva roba.
Primarno sušenje.
Sekundarno sušenje.

P: Troše li sušilice za zamrzavanje puno električne energije?

O: Na vrhuncu, sušilica za zamrzavanje troši oko 13-15 ampera, ali u prosjeku oko 9 do 11 ampera (990-1210 vata) energije po satu. Preporučuje se namjenski krug od 20 ampera. Vaša će sušilica za zamrzavanje koštati oko 1 USD.25-2,80 USD dnevno, ovisno o troškovima struje u vašem području.

P: Je li sušilica za zamrzavanje bolja od dehidratora?

O: Liofilizirana hrana zadržava većinu svojih hranjivih tvari tijekom cijelog procesa, a nakon što se rehidrira, vrlo je slična hranjivoj vrijednosti svojoj svježoj kopiji. Za razliku od dehidrirane hrane u kojoj se zadržava samo oko 60-75% izvornih hranjivih tvari. U liofiliziranoj hrani ostaje oko 97% hranjivih tvari.

P: Zašto su sušilice za zamrzavanje tako skupe?

O: Komponente komore i police, obično od nehrđajućeg čelika, moraju ravnomjerno raspoređivati ​​toplinu i tolerirati vakuumski stres bez deformiranja. Dakle, cijena je visoka zbog preciznog inženjeringa. Drugi razlog zašto su sušilice za zamrzavanje tako skupe je njihov ograničeni volumen i vrlo složen proizvodni proces.

P: Da li se sušilice za zamrzavanje zagrijavaju?

O: Posude s hranom stavljaju se u komoru za sušenje zamrzavanjem. Stroj zamrzava hranu na temperaturu između -30 stupnjeva i -50 stupnjeva F (-34 stupnjeva i -45 stupnjeva). Zatim vakuum pumpa izvlači zrak iz komore i ladice se lagano zagrijavaju.

P: Morate li svaki put odleđivati ​​svoju sušilicu za zamrzavanje?

O: Kada vaš aparat za sušenje zamrzavanjem završi seriju hrane, neophodno je osigurati da je sušilo za zamrzavanje potpuno odmrznuto, ocijeđeno, očišćeno i osušeno prije pokretanja sljedeće serije.

P: Mogu li staviti svoju sušilicu za zamrzavanje u garažu?

O: Korak 1: Pronađite prikladnu lokaciju – Odaberite mjesto za postavljanje vaše sušilice za zamrzavanje, kao što je garaža, pomoćna prostorija ili podrum.
Korak 2: Postavite na sigurnu površinu – Stavite sušilo za zamrzavanje na sigurna kolica ili stol.
Korak 3: Očistite brtvu vrata – Otvorite vrata, uklonite brtvu i očistite je pod hladnom vodom.

P: Koji je problem sa sušenjem smrzavanjem?

O: Preopterećenje kondenzatora uzrokovano prevelikom količinom pare koja udara u kondenzator. Gušenje pare – para se proizvodi brzinom većom nego što može proći kroz otvor za paru, otvor između komore proizvoda i kondenzatora, stvarajući povećanje tlaka u komori.

P: Koliko je vakuuma potrebno za sušenje smrzavanjem?

O: Nakon hlađenja, stvarni proces sušenja odvija se u hermetički zatvorenoj komori smanjenjem tlaka zraka u komori pomoću vakuumske pumpe dok se ne postigne vakuum od 1 do 0,5 mbar. Proces isparavanja smrznute vode sada počinje na -50 do -40 stupnjeva Celzija.

P: Koje su osnove sušenja smrzavanjem?

O: Sušenje smrzavanjem je proces u kojem se potpuno zamrznut uzorak stavlja pod vakuum kako bi se uklonila voda ili druga otapala iz uzorka, dopuštajući ledu da prijeđe iz krutine u paru bez prolaska kroz tekuću fazu.

P: Koliko je vremena potrebno da se sušilica za zamrzavanje isplati?

O: To rezultira razdobljima povrata od mjesec dana do devet mjeseci, ovisno o intenzitetu korištenja i strategiji prodaje proizvoda. Učestalost korištenja: Poticanje rada sušilice za zamrzavanje ubrzava povrat.

P: Možete li napraviti jerky u sušilici za zamrzavanje?

O: Jerky se može napraviti u sušilici za zamrzavanje, ali neće imati istu teksturu kao tradicionalni jerky. Međutim, liofilizirani jerky mnogo je svestraniji jer se može rehidrirati ili jesti takav kakav jest i dobro se čuva.

P: Da li sušenje smrzavanjem troši puno električne energije?

O: Sušilica za zamrzavanje koja se koristi u malom ili srednjem kućanstvu troši približno 990 do 1500 vata na sat. Ovisno o lokalnim troškovima električne energije u regiji u kojoj se koristi, cijena procesa sušenja smrzavanjem varira. Sušilica za zamrzavanje srednje veličine koristi otprilike 30 kilovata električne energije po opterećenju.

P: Mogu li staviti papir za pečenje u svoju sušilicu za zamrzavanje?

O: Volim koristiti pergamentni papir kada zamrzavam sušenje hrane. Zapravo, to je moj omiljeni pomoćnik u kuhinji kod sušenja zamrzavanjem. Kupim velike rolne papira i prerežem ih po dužini na pola za svaku ladicu.

Kao jedan od vodećih proizvođača opreme za sušenje u Kini, srdačno vas pozdravljamo da ovdje iz naše tvornice kupite visokokvalitetnu opremu za sušenje proizvedenu u Kini. Svi strojevi su visoke kvalitete i konkurentne cijene.