Opis proizvoda
Prednosti sušilice za sprej u prahu
Visoka kvaliteta proizvoda
Kako se proces sušilice za raspršivanje u prahu trenutno suši, hranjive tvari (npr. Proteini itd.) U tekućini od jaja mogu se dobro očuvati. Nadalje, oblikovane čestice u prahu jaja ujednačene su veličine i imaju dobru fluidnost i topljivost, što čini da se jajašnja u prahu dobro miješa s drugim sirovinama kada se naknadno koristi u preradi hrane i drugim poljima.
Visoka učinkovitost proizvodnje
Kontinuirana proizvodnja je moguća, sposobna preraditi velike količine tekućine jaja u kratkom vremenu. Ovo je učinkovito da proizvođači velikih jajašca povećavaju proizvodnju i zadovoljavaju tržišnu potražnju.
Prikladno očuvanje
U usporedbi s tekućinom od jaja, prah jaja je manji i većina vode se uklanja, tako da ga nije lako pogoršati. Može se zadržati dugo na sobnoj temperaturi, što smanjuje troškove skladištenja i transporta.
Pojedinosti o proizvodima
Princip rada
I. Princip rada sušilice za raspršivanje u prahu
Postupak atomizacije
Tekućina tekućih jaja (obično nakon pre-tretmana, poput filtracije, homogenizacije i drugih koraka) prolazi kroz poseban raspršivač. Atomizer će raspršiti tekućinu od jaja u vrlo fine kapljice. Uobičajene vrste atomizacije su centrifugalna atomizacija i atomizacija tlaka. Centrifugalna atomizacija koristi disk koji se okreće velikom brzinom, a tekućina jaja izbacuje se na rubu diska kako bi se formirala kapljice; Atomizacija tlaka koristi pumpu visokog tlaka da prođe tekućinu jaja kroz mlaznicu pod određenom količinom tlaka, uzrokujući da tekućina jaja formira maglu.
Postupak sušenja
Ove kapljice ulaze u toranj za sušenje. Vrući zrak ulazi u isto vrijeme s dna ili bočne strane tornja za sušenje, temperatura vrućeg zraka je općenito visoka, obično oko 150 - 200 stupnja. Kapljice su u punom kontaktu s vrućim zrakom, a voda u tekućini jaja brzo isparava. Zbog male veličine čestica i velike površine kapljica, voda isparava vrlo brzo. Tijekom ovog postupka, čvrste komponente u tekućini jaja (uglavnom proteini, masti, minerali itd.) Postupno formiraju čestice od čvrstih jajašca.
Postupak razdvajanja i prikupljanja
Smjesa čestica sušenih jajašca i vrućeg zraka ispušta se na izlazu zraka na vrhu ili bočnoj strani kule za sušenje. Čestice u prahu jaja odvojene su od zraka pomoću opreme kao što je ciklon ili vrećični filter. Separator ciklona koristi princip centrifugalne sile kako bi uzrokovao da teže čestice u prahu jaja padaju duž zidova aparata i sakupljaju, dok baghouse odvaja čestice u prahu jaja omogućavajući da se zrak prođe kroz vrećicu i čestice u prahu za jaje. Prikupljeni prah jaja može se pakirati nakon hlađenja.
Prijava
Područja primjene
Prehrambena industrija
Jaje u prahu je važna sirovina za mnoge prehrambene proizvode kao što su peciva (npr. Torta, kruh itd.), Mliječni proizvodi (npr. Sladoled), mesni proizvodi (npr. Kobasica) i tako dalje. U pekarskim proizvodima jaja u prahu može pružiti bjelančevine i pjenast kako bi pekarski proizvodi pružili bolju teksturu i okus; U sladoledu može povećati stabilnost emulzije i okus proizvoda.
Prehrambena industrija
Može se koristiti kao aditiv u hrani za životinje kako bi se osiguralo visokokvalitetne proteine i druge hranjive tvari za životinje. Na primjer, dodavanje praha u prahu peradi može poboljšati brzinu rasta i stopu proizvodnje jaja.
Farmaceutska i kozmetička industrija
U farmaceutskoj industriji mogu se koristiti određeni sastojci u prahu od jajašca za izradu nosača lijekova itd. U kozmetičkoj industriji, proteini i drugi sastojci u prahu jaja mogu se koristiti za izradu maski za lice, proizvode za njegu kože itd. Za pružanje hranjivih sastojaka za kožu.
FAQ
P: 1.Kako postaviti temperaturu ulaznog zraka sušilice za sprej u prahu?
O: Ovo je ključni parametar. Općenito govoreći, temperatura ulaznog zraka obično je oko 150 - 200 stupnja. Veća temperatura ulaznog zraka može ubrzati brzinu sušenja kapljica jaja i poboljšati učinkovitost proizvodnje. Međutim, ako je temperatura previsoka, ona može dovesti do koketiranja na površini praha jaja, što utječe na kvalitetu proizvoda, zatamnjujući boju u prahu i uništavajući hranjive tvari. Na primjer, kada temperatura prelazi 220 stupnjeva, proteini u prahu jaja mogu se pretjerano denaturirati, što rezultira nepoželjnim mirisom, kao i gubitkom nekih aminokiselina i drugih hranjivih sastojaka.
P: 2.Kako postaviti izlaznu temperaturu zraka sušilice za raspršivanje u prahu?
O: Temperatura izlaza zraka općenito je 70 - 90 stupanj. Temperatura utičnice zraka može odražavati završetak procesa sušenja. Temperatura izlaza može odražavati završetak procesa sušenja. Ako je temperatura zraka preniska, to može značiti da se voda u tekućini jaja nije dovoljno isparila, a sadržaj vlage u prahu jaja bit će previsok, što je nepovoljno za očuvanje; Ako je temperatura zraka previsoka, može izgubiti energiju i može utjecati na kvalitetu praha jaja.
P: 3.Kako postavitiBrzina centrifugalnog nebulizatorasušilice za sprej za jajašca?
O: Brzina rotacije obično je u rasponu od 10, 000 - 20, 000 RPM. Brzina određuje veličinu i raspodjelu kapljica. Veća brzina proizvest će sitnije kapljice, što pogoduje brzom isparavanju vode, ali previsoka brzina može uzrokovati da se kapljice previše raspršuju, povećavajući šansu za kontakt sa zidom kule za sušenje, što dovodi do fenomena jajašca koji se drži na zidu.
P: 4.Kako postaviti brzinu hranjenja sušilice za raspršivanje u prahu?
O: Brzina dovoda se podešava prema kapacitetu sušilice i učinka sušenja. Obično se mjeri u kg\/sat, npr. 10 - 50 kg\/sat. Ako je brzina hranjenja prebrza, broj kapljica je prevelik, a vrući zrak možda neće moći ispariti vodu na vrijeme, što rezultira visokim udjelom vlage u prahu jaja; Ako je brzina hranjenja prespora, učinkovitost proizvodnje će se smanjiti.
Profil tvrtke
Popularni tagovi: Sušilica za sprej u prahu, Kina, sušilica za sušilo za jajašca, dobavljači, tvornice
