Opis proizvoda
Inženjeriramo vakuumske sustave za prženje za proizvođače koji zahtijevaju kvalitetu i učinkovitost. Stroj za prženje vakuuma pruža 200kg\/šaržu s preciznom kontrolom nafte, stvarajući zdravije pržene proizvode s superiornom teksturom i zadržavanjem hranjivih tvari.
Projektiran za vrhunsku kvalitetu proizvoda
✔ Istinsko prženje vakuuma- djeluje na -0. 097MPA (97% vakuuma) za manje ili jednakoj obradi od 120 stupnjeva
✔ 360 RPM sustav za uklanjanje ulje- Uklanja 98% površinskog ulja bez oštećenja proizvoda
✔ Kapacitet 200kg serije- obrađuje cijelo voće, povrće ili kriške mesa
✔ Materijali farmaceutskih razreda- 316 l konstrukcija od nehrđajućeg čelika
Parametri proizvoda
|
Model |
Gk -1200 |
|
Dimenzija |
6000*4500*3800mm |
|
Materijal |
304\/316 nehrđajući čelik |
|
Vlast |
16.7kW |
|
Način grijanja |
Pari |
|
Ograničite stupanj vakuuma |
-0. 095mpA ~ -0. 097 MPa |
|
Radna temperatura |
Manje od ili jednako 120 ° C |
|
Brzina deila |
0 ~ 360rpm\/minutu (podesivo) |
|
Deilo metoda |
Unutarnji de-ulje u stanju vakuuma |
|
Maksimalni kapacitet ulaznih sirovina |
200kg\/serija |
Značajke stroj za prženje vakuuma
Zašto tehnolozi hrane biraju naš stroj za prženje vakuuma
• Očuvanje hranjivih sastojaka- 70 stupanj niži od atmosferskog prženja
• Kritične značajke:
- Automatska filtracija nafte i recikliranje
- Programirajuće višestupanjsko prženje\/deoling
- Vakuum\/temperaturni praćenje u stvarnom vremenu
Primjena stroj za prženje vakuuma
Stroj za prženje vakuuma široko se koristi u industriji prerade hrane, uglavnom se koristi za proizvodnju voća i povrća, mesnih grickalica, vodenih grickalica i tako dalje.
Voće i povrće
Jabuke, kivi, banane, mrkve, bundeve i ostalo svježe voće i povrće nakon čišćenja, rezanja, ubijanja, brzog smrzavanja, odmrzavanja, vakuuma impregnacije, vakuuma, vakuuma, uklanjanja začinjenja i drugih procesa, izrađenih od jarke boje i povrća.
Mesni zalogaji
Govedina kretena, riba, škampi i druga mesna hrana nakon mariniranja, vakuumskog dubokog prženja i drugih procesa, izrađenih od hranjivih, jedinstvenih okusa mesnih grickalica.
Vodeni zalogaji
Fileti bakalara, rakovi i drugi vodeni proizvodi nakon čišćenja, začina, vakuumskog prženja i drugih procesa, izrađeni od ukusnih vodenih zalogaja.
Prednosti stroja za prženje vakuuma
- 30% ušteda nafte- Patentirana tehnologija deoling
- Prirodno zadržavanje boja- Nisu potrebni umjetni konzervansi
- Spremni za povećanje- Identični rezultati od pilota do pune proizvodnje
Popularni tagovi: Stroj za prženje vakuuma, Kina Proizvođači strojeva za prženje vakuuma, dobavljači, tvornica
