1. Ultrazvučna ekstrakcija principa rada matsutake polisaharida
Ultrazvučna ekstrakcija je vrsta tehnologije ekstrakcije koja koristi učinak kavitacije i visokofrekventne vibracije ultrazvučnih valova za ubrzavanje otapanja i otpuštanja prirodnih aktivnih sastojaka. U procesu ekstrakcije matsutake polisaharida, ultrazvučna tehnologija može značajno poboljšati brzinu ekstrakcije i učinkovitost ekstrakcije polisaharida. Najprije je potrebna prethodna obrada supstrata gljive matsutake, uključujući čišćenje, sušenje i usitnjavanje kako bi se povećala kontaktna površina tijekom procesa ekstrakcije. Prethodno tretirani matsutake prah pomiješan je s otapalom i zatim podvrgnut ultrazvučnom tretmanu. Učinak kavitacije ultrazvuka stvara sićušne mjehuriće zraka koji, kada se skupe, formiraju snažan udarni val koji pomaže razbiti stanične stijenke i otpustiti komponente polisaharida. Na kraju ultrazvučne obrade obično su potrebni koraci naknadne obrade kao što su filtracija, koncentracija i sušenje ekstrakta kako bi se dobio sirovi ekstrakt matsutake polisaharida. Daljnje odvajanje i pročišćavanje su potrebni za daljnje pročišćavanje i koncentriranje polisaharida alkoholizom i dijalizom.
2. Zašto odabrati ultrazvučnu ekstrakciju polisaharida gljive matsutake?
Učinak kavitacije ultrazvučnih valova može uništiti staničnu stijenku, čineći unutarstanične polisaharide lakšim otapanjem.
Mehanički smični učinak ultrazvučnih valova može ubrzati difuziju aktivnog sastojka.
Ultrazvučna ekstrakcija može smanjiti količinu otapala, smanjiti viskoznost otopine za ekstrakciju.
Ultrazvučna ekstrakcija kemijskih otapala je bezopasna.
Uvjeti ultrazvučne ekstrakcije matsutake polisaharida: omjer materijal-tekućina: 1:15, temperatura ekstrakcije: 50 stupnjeva, vrijeme ultrazvučne obrade: 40 minuta, ultrazvučna snaga: 60 W.
3. Princip ultrazvučne ekstrakcije:
ultrazvučna metoda ekstrakcije je korištenje ultrazvučne kavitacije, mehaničkih i toplinskih učinaka za ubrzavanje otpuštanja intracelularnih aktivnih tvari, difuziju i otapanje, značajno poboljšavaju učinkovitost ekstrakcije metode ekstrakcije. Glavna teorijska osnova ultrazvučne ekstrakcije je učinak kavitacije, toplinski učinak i mehanički učinak ultrazvuka. Kada velika energija ultrazvuka u mediju, medij je rastrgan u mnogo malih šupljina, ove male šupljine zatvorene odmah, i proizvode do nekoliko tisuća atmosferskog tlaka trenutnog tlaka, to jest, fenomen kavitacije. Ultrazvučna kavitacija u pucanju sitnih mjehurića proizvest će veliki pritisak, tako da se pucanje stanične stijenke biljke i cijelog organizma završi u trenu, skraćujući vrijeme drobljenja, dok vibracijski efekt koji proizvode ultrazvučni valovi za pospješivanje oslobađanja unutarstaničnih tvari, difuziju i otapanje, čime se značajno poboljšava učinkovitost ekstrakcije.
4. Princip superkritične ekstrakcije:
Superkritična fluidna ekstrakcija (superkritična fluidna ekstrakcija) je tehnologija odvajanja i pročišćavanja koja koristi superkritičnu tekućinu kao ekstrakcijsko otapalo, pri čemu otapalo superkritične tekućine ovisi o karakteristikama ekstrakcijskog tlaka i temperature. Superkritična ekstrakcija uključuje dva procesa ekstrakcije i odvajanja, koji mogu spriječiti oksidaciju i ispuštanje tvari osjetljivih na toplinu, a ima prednosti jednostavnog procesa, čistog i ekološki prihvatljivog, velike brzine ekstrakcije, itd. Široko se koristi u poljima lijekovi, hrana, začini i kemikalije.
5. Princip subkritične ekstrakcije:
subkritična ekstrakcija, također poznata kao tehnologija ekstrakcije subkritične tekućine, korištenje je subkritične tekućine kao sredstva za ekstrakciju, u zatvorenoj, niskotlačnoj posudi bez kisika, na temelju načela slične organske topljivosti, kroz ekstrakciju materijala i ekstraktant u procesu uranjanja molekularne difuzije, kako bi se kruti materijal u komponentama topivim u mastima prenio u tekući ekstraktant, a zatim kroz dekompresiju proces isparavanja Odvojite ekstragent od ciljnog produkta i konačno dobijete novu vrstu tehnologije ekstrakcije i odvajanja ciljnog produkta.
6. Ekstraktanti i materijali za ultrazvučnu ekstrakciju:
Ekstraktanti: etanol, metanol, etil acetat, benzen, butanon, n-butanol
Materijali: Biljni lijekovi, ulje, šećer, voće i povrće, čaj, Prerada žitarica Prerada vina Poljoprivredni proizvodi bez zagađenja Detekcija Biofarmaceutika Kemijska industrija Polja zaštite okoliša.
7. Ekstraktanti i materijali za superkritičnu ekstrakciju:
Ekstrakti: ugljični dioksid
Materijali: biljna ulja, hlapljiva ulja, začini, komponente tradicionalne kineske medicine, prehrambeni aditivi, ekstrakcija kofeina u zrnu kave i čaja, pigmenti i prirodne komponente okusa, vitamini, prirodni lijekovi, analiza ostataka pesticida.
8. Subkritična ekstrakcija ekstragensa i materijala:
Ekstraktanti: butan, propan, dimetil eter, tetrafluoroetan, etanol
Materijali: ekstrakcija prirodnih proizvoda, prirodni pigmenti, biljna eterična ulja, začinska ulja, kinesko bilje, životinjska ulja Kozmetička industrija.
9. Usporedba sličnosti i razlika tri vrste ekstrakcije:
Sličnosti: sve tri tehnike mogu poboljšati učinkovitost ekstrakcije, skratiti vrijeme ekstrakcije, u usporedbi s tradicionalnim metodama ekstrakcije mogu biti učinkovitije u ekstrakciji ciljanih komponenti iz sirovina; svi minimiziraju ili izbjegavaju upotrebu opasnih otapala, ekološki prihvatljivi, u skladu s načelima zelene kemije; sve tri tehnike mogu se koristiti za razne ekstrahirane tvari, uključujući tradicionalne kineske lijekove, sastojke hrane, prirodne proizvode itd.
razlike:
Princip rada:
Ultrazvučna ekstrakcija: korištenje ultrazvučne kavitacije za proizvodnju mikroskopski snažnih udarnih valova za ubrzavanje ispiranja i ekstrakcije aktivnih sastojaka.
Superkritična ekstrakcija: korištenje posebnih fizikalno-kemijskih svojstava superkritičnih tekućina (kao što je ugljični dioksid) pri visokim temperaturama i visokim tlakovima za poboljšanje topljivosti, kako bi se ekstrahirali aktivni sastojci.
Subkritična ekstrakcija: korištenje subkritičnih tekućina (npr. propan, butan, itd.) na temperaturama ispod njihovih kritičnih točaka za ekstrakciju, u kombinaciji s dekompresijskim isparavanjem za odvajanje ciljanog produkta.
Uvjeti ekstrakcije:
Ultrazvučna ekstrakcija: obično se provodi na sobnoj temperaturi i tlaku, a učinkovitost ekstrakcije se poboljšava mehaničkim učinkom ultrazvuka.
Superkritična ekstrakcija: potrebno ju je provoditi u uvjetima viših od kritične temperature i kritičnog tlaka, što zahtijeva veće zahtjeve za opremu. Subkritična ekstrakcija: ispod kritične temperature, ali više od vrelišta temperature, kontrola temperature je kritičnija.
Primjenjivost:
Ultrazvučna ekstrakcija: primjenjiva na većinu kineskih biljnih lijekova i prehrambenih sastojaka, posebno pogodna za sastojke osjetljive na toplinu.
Superkritična ekstrakcija: posebno pogodna za komponente osjetljive na toplinu i lako oksidirajuće, kao što su začini, ulja i masti.
Subkritična ekstrakcija: pogodna za ekstrakciju komponenti topivih u mastima, kao što su životinjska i biljna ulja, eterična ulja itd., i ima određeni stupanj selektivnosti ekstrakcije.
Cijena i oprema:
Ultrazvučna ekstrakcija: relativno jednostavna oprema, niski operativni troškovi, jednostavno održavanje. Superkritična ekstrakcija: veća ulaganja u opremu, visoki radni tlak i visoki sigurnosni zahtjevi.
Subkritična ekstrakcija: relativno niska ulaganja i troškovi proizvodnje, lako realizirati proizvodnju velikih razmjera.
1. Ultrazvučna ekstrakcija principa rada matsutake polisaharida
Ultrazvučna ekstrakcija je vrsta tehnologije ekstrakcije koja koristi učinak kavitacije i visokofrekventne vibracije ultrazvučnih valova za ubrzavanje otapanja i otpuštanja prirodnih aktivnih sastojaka. U procesu ekstrakcije matsutake polisaharida, ultrazvučna tehnologija može značajno poboljšati brzinu ekstrakcije i učinkovitost ekstrakcije polisaharida. Najprije je potrebna prethodna obrada supstrata gljive matsutake, uključujući čišćenje, sušenje i usitnjavanje kako bi se povećala kontaktna površina tijekom procesa ekstrakcije. Prethodno tretirani matsutake prah pomiješan je s otapalom i zatim podvrgnut ultrazvučnom tretmanu. Učinak kavitacije ultrazvuka stvara sićušne mjehuriće zraka koji, kada se skupe, formiraju snažan udarni val koji pomaže razbiti stanične stijenke i otpustiti komponente polisaharida. Na kraju ultrazvučne obrade obično su potrebni koraci naknadne obrade kao što su filtracija, koncentracija i sušenje ekstrakta kako bi se dobio sirovi ekstrakt matsutake polisaharida. Daljnje odvajanje i pročišćavanje su potrebni za daljnje pročišćavanje i koncentriranje polisaharida alkoholizom i dijalizom.
2. Zašto odabrati ultrazvučnu ekstrakciju polisaharida gljive matsutake?
Učinak kavitacije ultrazvučnih valova može uništiti staničnu stijenku, čineći unutarstanične polisaharide lakšim otapanjem.
Mehanički smični učinak ultrazvučnih valova može ubrzati difuziju aktivnog sastojka.
Ultrazvučna ekstrakcija može smanjiti količinu otapala, smanjiti viskoznost otopine za ekstrakciju.
Ultrazvučna ekstrakcija kemijskih otapala je bezopasna.
Uvjeti ultrazvučne ekstrakcije matsutake polisaharida: omjer materijal-tekućina: 1:15, temperatura ekstrakcije: 50 stupnjeva, vrijeme ultrazvučne obrade: 40 minuta, ultrazvučna snaga: 60 W.
3. Princip ultrazvučne ekstrakcije:
ultrazvučna metoda ekstrakcije je korištenje ultrazvučne kavitacije, mehaničkih i toplinskih učinaka za ubrzavanje otpuštanja intracelularnih aktivnih tvari, difuziju i otapanje, značajno poboljšavaju učinkovitost ekstrakcije metode ekstrakcije. Glavna teorijska osnova ultrazvučne ekstrakcije je učinak kavitacije, toplinski učinak i mehanički učinak ultrazvuka. Kada velika energija ultrazvuka u mediju, medij je rastrgan u mnogo malih šupljina, ove male šupljine zatvorene odmah, i proizvode do nekoliko tisuća atmosferskog tlaka trenutnog tlaka, to jest, fenomen kavitacije. Ultrazvučna kavitacija u pucanju sitnih mjehurića proizvest će veliki pritisak, tako da se pucanje stanične stijenke biljke i cijelog organizma završi u trenu, skraćujući vrijeme drobljenja, dok vibracijski efekt koji proizvode ultrazvučni valovi za pospješivanje oslobađanja unutarstaničnih tvari, difuziju i otapanje, čime se značajno poboljšava učinkovitost ekstrakcije.
4. Princip superkritične ekstrakcije:
Superkritična fluidna ekstrakcija (superkritična fluidna ekstrakcija) je tehnologija odvajanja i pročišćavanja koja koristi superkritičnu tekućinu kao ekstrakcijsko otapalo, pri čemu otapalo superkritične tekućine ovisi o karakteristikama ekstrakcijskog tlaka i temperature. Superkritična ekstrakcija uključuje dva procesa ekstrakcije i odvajanja, koji mogu spriječiti oksidaciju i ispuštanje tvari osjetljivih na toplinu, a ima prednosti jednostavnog procesa, čistog i ekološki prihvatljivog, velike brzine ekstrakcije, itd. Široko se koristi u poljima lijekovi, hrana, začini i kemikalije.
5. Princip subkritične ekstrakcije:
subkritična ekstrakcija, također poznata kao tehnologija ekstrakcije subkritične tekućine, korištenje je subkritične tekućine kao sredstva za ekstrakciju, u zatvorenoj, niskotlačnoj posudi bez kisika, na temelju načela slične organske topljivosti, kroz ekstrakciju materijala i ekstraktant u procesu uranjanja molekularne difuzije, kako bi se postigao čvrsti materijal u komponentama topivim u mastima prebačen u tekući ekstraktant, a zatim kroz dekompresiju procesa isparavanja odvojiti ekstraktant od ciljnog proizvoda, i konačno dobiti novu vrstu tehnologija ekstrakcije i separacije ciljnog produkta.
6. Ekstraktanti i materijali za ultrazvučnu ekstrakciju:
Ekstraktanti: etanol, metanol, etil acetat, benzen, butanon, n-butanol
Materijali: Biljni lijekovi, ulje, šećer, voće i povrće, čaj, Prerada žitarica Prerada vina Poljoprivredni proizvodi bez zagađenja Detekcija Biofarmaceutika Kemijska industrija Polja zaštite okoliša.
7. Ekstraktanti i materijali za superkritičnu ekstrakciju:
Ekstrakti: ugljični dioksid
Materijali: biljna ulja, hlapljiva ulja, začini, komponente tradicionalne kineske medicine, prehrambeni aditivi, ekstrakcija kofeina u zrnu kave i čaja, pigmenti i prirodne komponente okusa, vitamini, prirodni lijekovi, analiza ostataka pesticida.
8. Subkritična ekstrakcija ekstragensa i materijala:
Ekstraktanti: butan, propan, dimetil eter, tetrafluoroetan, etanol
Materijali: ekstrakcija prirodnih proizvoda, prirodni pigmenti, biljna eterična ulja, začinska ulja, kinesko bilje, životinjska ulja Kozmetička industrija.
9. Usporedba sličnosti i razlika tri vrste ekstrakcije:
Sličnosti: sve tri tehnike mogu poboljšati učinkovitost ekstrakcije, skratiti vrijeme ekstrakcije, u usporedbi s tradicionalnim metodama ekstrakcije mogu biti učinkovitije u ekstrakciji ciljanih komponenti iz sirovina; svi minimiziraju ili izbjegavaju upotrebu opasnih otapala, ekološki prihvatljivi, u skladu s načelima zelene kemije; sve tri tehnike mogu se koristiti za razne ekstrahirane tvari, uključujući tradicionalne kineske lijekove, sastojke hrane, prirodne proizvode itd.
razlike:
Princip rada:
Ultrazvučna ekstrakcija: korištenje ultrazvučne kavitacije za proizvodnju mikroskopski snažnih udarnih valova za ubrzavanje ispiranja i ekstrakcije aktivnih sastojaka.
Superkritična ekstrakcija: korištenje posebnih fizikalno-kemijskih svojstava superkritičnih tekućina (kao što je ugljični dioksid) pri visokim temperaturama i visokim tlakovima za poboljšanje topljivosti, kako bi se ekstrahirali aktivni sastojci.
Subkritična ekstrakcija: korištenje subkritičnih tekućina (npr. propan, butan, itd.) na temperaturama ispod njihovih kritičnih točaka za ekstrakciju, u kombinaciji s dekompresijskim isparavanjem za odvajanje ciljanog produkta.
Uvjeti ekstrakcije:
Ultrazvučna ekstrakcija: obično se provodi na sobnoj temperaturi i tlaku, a učinkovitost ekstrakcije se poboljšava mehaničkim učinkom ultrazvuka.
Superkritična ekstrakcija: potrebno ju je provoditi u uvjetima viših od kritične temperature i kritičnog tlaka, što zahtijeva veće zahtjeve za opremu. Subkritična ekstrakcija: ispod kritične temperature, ali više od vrelišta temperature, kontrola temperature je kritičnija.
Primjenjivost:
Ultrazvučna ekstrakcija: primjenjiva na većinu kineskih biljnih lijekova i prehrambenih sastojaka, posebno pogodna za sastojke osjetljive na toplinu.
Superkritična ekstrakcija: posebno pogodna za komponente osjetljive na toplinu i lako oksidirajuće, kao što su začini, ulja i masti.
Subkritična ekstrakcija: pogodna za ekstrakciju komponenti topivih u mastima, kao što su životinjska i biljna ulja, eterična ulja itd., i ima određeni stupanj selektivnosti ekstrakcije.
Cijena i oprema:
Ultrazvučna ekstrakcija: relativno jednostavna oprema, niski operativni troškovi, jednostavno održavanje. Superkritična ekstrakcija: veća ulaganja u opremu, visoki radni tlak i visoki sigurnosni zahtjevi.
Subkritična ekstrakcija: relativno niska ulaganja i troškovi proizvodnje, lako realizirati proizvodnju velikih razmjera.