Eksperiment sušenja u mikrovalnoj pećnici uzoraka sira koje su poslali kupci u istočnoj Europi

Dec 09, 2025 Ostavite poruku

Cijeli proces trajao je samo15 minutaa provedeno je u60 stupnjeva(specifični parametri opreme ovise o materijalima i zahtjevima kupaca), sljedeće slike su za referencu:

cut cheese

(Sir narezan na kockice 2 cm)

microwave drying processing

(Online praćenje tijekom procesa rada)

microwave drying test result

(Konačni rezultati testa)

Usporedba različitih metoda sušenja:

projekt

dinamičko mikrovalno sušenje

sušenje raspršivanjem

parno vakuumsko sušenje

vrijeme sušenja

45 do 70 minuta

3~5 sekundi

20 do 45 sati

temperatura sušenja

45~80 stupnjeva (podesivo)

Ulazni kut 180 stupnjeva

50~60 stupnjeva (teško za kontrolu)

gubitak ekstrakta

0

2~5%

Više od 3%

M str

4~5%

2~4%

4~6%

gubitak sadržaja

20-30% više od ostalih uređaja

Smanjenje 20-30%

Smanjenje 20-30%

Proizvodnja pod istim uvjetima

Jedan

Potrebne su 3 jedinice

Potrebno je 5 jedinica

Cijena po kilogramu suhe paste

0,4~0,5 juana/kg

3~4 juana/kg

3~4 juana/kg