Opis procesa
(1) Miješanje pulpe: Određena količina brašna prenosi se iz silosa za brašno u mješalicu za brašno i dodaje se odgovarajuća topla voda, nakon miješanja, pulpa se homogenizira pomoću homogenizatora.
(2) Centrifugalno odvajanje u trofaznom dekantu: Homogenizirana kaša ulazi u trofazni dekanter, a prema razlici gustoće odvaja se na grubi A škrob, grubi gluten i pentosan.
(3) Ekstrakcija glutena: Sirovi gluten sadrži veliku količinu glutena i B škroba, koji se odvajaju pomoću kružnog sita. Sirovi gluten ulazi u okruglo sito i dijeli se na dva dijela, mokri gluten i B škrob. Za temeljito odvajanje koristi se nekoliko sita za gluten u nizu kako bi se na kraju dobio čisti mokri gluten.
(4) Ekstrakcija A-škroba: Materijal teške faze odvojen iz trofaznog dekantera uglavnom je A-škrob i vlakna i dio drobljenog glutena, koji se centrifugalnim sitom odvaja od A-škroba i vlaknasto drobljenog glutena. Odvojena vlakna će se koncentrirati i prodavati kao hrana za životinje nakon dehidracije: škrob se rafinira i pročišćava višestupanjskim ciklonom, a zatim se odstranjuje voda pomoću strugačke centrifuge.
(5) Ekstrakcija B škroba: Sito ispod sita glutenskog sita sadrži B škrob i malu količinu vlakana, kako bi se dobio čisti B škrob, potrebno ga je odvojiti u koracima. Prije svega, kroz centrifugalno sito odvojiti B škrob i zgnječeni gluten, odvojena vlakna koja će se kombinirati s prethodnim postupkom A škroba odvojenih vlakana; a zatim upotrijebite ciklon, podijeljen na škrob A i škrob B. Škrob se može kombinirati s prethodnom preradom škroba A, škrob B u dvofazni horizontalni vijčani stroj za odvodnjavanje.
(6) Sušenje škroba: Vlažni škrob nakon uklanjanja vode šalje se u sušionicu škroba preko vitla za punjenje. Nakon sušenja i prosijavanja, gotovi škrob s kvalificiranom finoćom puferira se u međuspremnički silos i automatski se važe i pakira, a zatim transportira u skladište gotovog proizvoda.
(7) Sušenje glutena: Mokri gluten ulazi u ekstruder kako bi se uklonila voda. Zatim se dehidrirani vlažni gluten dovodi u sušač glutena kroz vitlo za dovod. Nakon sušenja i prosijavanja, gotov proizvod s kvalificiranom finoćom sprema se u međuspremnik, zatim se automatski važe i pakira, a zatim transportira u skladište gotovih proizvoda.
Prevedeno s DeepL.com (besplatna verzija)
